詹姆士出走料理(🐽)以尋(📼)找詹姆士私廚菜(cài )單(🕋)為節(jiē )目主(zhǔ )軸,為了尋(xún )找記憶中的美(🥈)味料(liào )理,詹姆(mǔ )士將帶領大家(🎾)探索市場,品嘗在地(🏇)美味(📼)、尋訪料理達人。並在節目中展現特(tè )殊食材(✳)的處(🥄)理方式(shì )、嘗試新(xīn )的(📞)醬料(🎫)或是新的料理作法(fǎ ),製(zhì )作創意(🕕)料(🤯)理料理教(🔊)學,最後在節(🧚)目片尾(🥁)時作出一(yī )道詹姆(mǔ )士創(❔)意(yì )(💱)料(liào )理。