詹姆士出走料理以尋找詹姆士私廚(🌰)菜(cài )單為節(jiē )目主(zhǔ )軸,為了尋找記(🔧)憶中的(🆖)美味(🐉)料理,詹姆士將帶(🥩)領大家探索市(shì )場,品嘗在(🌗)地美味、尋訪(fǎng )料理(lǐ )達人。並在節(jiē )目中展現特殊(shū )(🙍)食材(cái )的(🔲)處(chù )理方式(shì )、嘗試新(xīn )的醬料(liào )或是(🗑)新的料理作法,製作創(chuàng )(🥀)意料(liào )(🤯)理料(🐖)理教(🔊)學,最(🚢)後(hòu )在(📎)節目片尾時作出一道(⏯)詹姆(🖲)士創意料(liào )理(🌑)。