詹姆(👷)士出走料理以尋找詹姆(mǔ )士私(🔼)廚菜單為節目主軸,為(wéi )了尋找記(jì )憶中的美味料理,詹姆士將帶(🥩)領大家(jiā )探索市場,品(🎏)嘗在(🌗)地美味(wèi )、尋(🚤)訪料(⚫)理(lǐ )達人。並在節目中(🎡)展(🕖)現特(tè )殊食材的(de )(🔲)處(chù )(🥄)理方式、嘗(🐖)試(shì )(🕌)新(xīn )(🛺)的醬料或是新的(🍮)料理(🙁)作法,製作創(chuàng )意料(liào )理料理教學,最(zuì )後在節目片尾時作出一道詹(😞)姆士(🔢)創意(yì )料(liào )理。