由北京广播电视台生活频(🏽)道中(zhōng )心打(dǎ )造的大(dà )型城市(shì )美食(🕰)人文纪(jì )录片栏目(🎹)《味(🥈)道(dào )掌门》,聚焦(jiāo )北京美食文化特色(sè ),汇聚名厨名菜,围绕一道餐(🐿)厅(🕔)招牌菜(cài )、一(yī )位味道掌门人、一份独(🥄)特的城市(🚥)记忆展开,以美(🥞)食之名(míng )打(dǎ )造有厚(🚸)度、有精度、有(😱)温(wēn )度(dù )的北(běi )京(⏺)城(chéng )市(🌙)名片。 (📯)该片(piàn )以美食切(🔢)入(rù ),通过(🌑)挖掘人(㊗)物传承技艺的故事来讲述城市(🤸)发展,带(👓)领(🙀)观(guān )众品(⛓)鉴(jiàn )美味背后厨(chú )艺大师(🧤)的坚守与(🕙)匠心。
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